香菇紫米飯

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【用料】
    粳米100克、紫米30克、香菇20克。

【做法和提示】       
    1.香菇浸入水中,泡開,洗凈切成絲。
    2.粳米和紫米一起淘洗干凈加適量水煮飯。
    3.稍煮一會后,放入香菇絲,一起熬制成爛飯。
小貼士
    紫米中含有較多的鈣和鐵,營養(yǎng)豐富。在給寶寶煮的時候,可以適當地多放一些水,煮成爛飯,以適應寶寶尚未十分完善的咀嚼能力。
 

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